サンロクゴ｜グルメ
おつまみレシピ
タンドリーチキン
【作り方】
1
手羽元に塩をすりこむ。
2
玉ねぎ、にんにく、しょうがをすりおろし、水で溶いたカレー粉を加える。
3
2.にAを混ぜ合わせてつけ汁を作り、手羽元を入れてよくからめ、冷蔵庫に入れて6時間ほどおく。
4
手羽元のつけ汁を、ペーパータオルなどでよくふきとり、鉄板に並べて200度のオーブンで15分焼き、裏かえしてさらに10分焼く。
5
食べる直前にレモン果汁100％をかける。 手羽元を解凍した際に出る水分は、一度さっと水で流してから使うと生臭みがとれます。
【DATA】
メイン食材 とり肉

所要時間

 40分
カロリー 388kcal
材料 (3人分)
知床とり手羽元･･･1kg 玉ねぎ･･･小1個
にんにく・しょうが･･･各1かけ プレーンヨーグルト･･･200cc
ねりからし･･･小さじ 塩･･･小さじ2
レモン果汁100％･･･適量 カレー粉・トマトケチャップ・パプリカ･･･各大さじ2
前のレシピ
次のレシピ
| ご利用規約 | お問い合わせ | リンクについて | 人材募集 | 株式会社ケー・シー・シー | 広告ガイド |
Copyright (C) 2006 KCC inc. All Rights Reserved.