サンロクゴ｜グルメ
おつまみレシピ
ポークの黒コショウ焼き
【作り方】
1
豚肉はすじを切って、塩、コショウをする。コショウは肉にたっぷりつける。
2
フライパンを熱し、油を入れ、肉をこんがりと焼く。一口大くらいの大きさに切り、輪切りにした赤ピーマンといっしょに盛る。
3
ピクルスを食べやすい大きさに切り、トレビスにのせて付け合せる。
【DATA】
メイン食材 ポーク

所要時間

 40分
材料 (3人分)
豚ロース（１ｃｍくらい）･･･3枚 塩･･･少々 サラダ油･･･小さじ１
黒コショウ（あらびき）･･･適宜 赤ピーマン･･･1個 トレビス･･･1枚
ピクルス･･･適宜
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