サンロクゴ[グルメ]

HOME BAR のススメ

【道具】
プロの雰囲気を味わうなら、道具は欠かせない！でも道具がなくても大丈夫。密封できるジャムとかのビンをシェーカーの代わりにしたり、ミキシング・グラスの変わりにピッチャーや軽量カップを使ったり。そこが、ホームバーの気軽さでは・・・。

メジャーカップ

耳付きストレーナー

カクテルシェーカー

ミキシンググラス

さまざまな大きさのものがありますが、自分の使いやすいサイズを選びましょう。1000円程度。

選び方のポイントは、スプリング部分が強いもの。1000円程度。

大・中・小サイズがありますが、小型は氷があまり入らない。初心者なら中型が使いやすいかも。3000円程度。

選び方のポイントは、内底が丸くなっていて、厚いもの。2000円程度。

【お酒】
基本の4種類（ジン、ラム、ウォッカ、ホワイト・キュラソー）さえそろえば、後はソフトドリンク次第で20種類以上のカクテルができる。さらにバリエーションを増やすなら、価格的にも手頃で、さまざまな種類をそろえる事ができるミニボトルなんかがお得では。

ジン

ラム

ウォッカ

リキュール

穀物を主原料とした蒸留酒。さわやかな香りを持つ。

サトウキビを原料にした蒸留酒。ライト・ミディアム・ヘビーの3種類がある。

トウモロコシ・小麦・ライ麦などの穀物やジャガイモを原料にした蒸留酒。

スピリッツに、様々な方法で香味をつけたり、甘味料や着色料を加えた混成酒。

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